السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يقوي الذاكرهــ
..
شوربه الدجاج
أكدت الأبحاث العلمية أن شوربة الدجاج لها فائدة كبيرة في تقوية الذاكرة وعلاج عدد كبير من الأمراض العصبية ومادة الليستين الدهنية الموجودة في أنسجة لحم الدجاج لها تأثير على كيمياء المخ من خلال تقوية الذاكرة وعلاج عدد من الأمراض العصبية وعلى الأخص مرض الرعاش.
والزبادي
ينصح الدكتور مصطفى عبد الرازق نوفل أستاذ التغذية بجامعة الأزهر بضرورة اعتماد الأم على الزبادي في تغذية طفلها قبل الذهاب إلى المدرسة باعتباره من أهم البدائل الغذائية للحوم في برامج التغذية المدرسية، بعد أن أثبتت الدراسات الحديثة أن كوب الزبادي متوسط الحجم يمكن أن يتساوى في فائدته مع 30 جرام من اللحوم، فضلاً عن احتوائه على فيتامين ب12 والكالسيوم وهما ضروريان لقوة الذاكرة والذكاء لتنشيط الاستيعاب.
تحياتي
عتاب