لآآزآآنـــيـآآ بالدجاج والفطر والقشطه

..][..بيآعٌِة ورٍدِ..][.. · 11-29-2007

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
بسم الله الرحمن الرحيم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير:

مقادير حشوة الدجاج
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلة واحدة (مقطعة)
كوب فطر (مقطع لقطع صغيرة)
نص كيلو لحم دجاج مفروم
مكعبتان مرقة الدجاج
علبتان قشطة

مقادير صلصة الطماطم

بصلة واحدة(مقطعة)
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
فصان ثوم (مطحون)
اربع حبات طماطم (مقشرة ومقطعة)
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
مكعبان ماجي
ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع)
الطريقة:

تحضير حشوة الدجاج

. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق
. يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنياً
. تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر)

تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار
. تضاف القشطة وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانبا

لتحضير صلصة الطماطم
. يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات
ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئة
تحضير الطبق
. يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان
. تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق
حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض
. ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد
. يرفع الكانيلوني ويصفى
. توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس
. تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان
. يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة

هني وعافيه

^__^

M!ss icecream · 11-29-2007

يم يممممي

مبين لززززيزه

يعطيك العافيه بياعه

..][..بيآعٌِة ورٍدِ..][.. · 11-29-2007

مشكوووره ع المرور ميس

وحيدة مشاعر · 11-30-2007

يسلموووووووو على الوصفه
لذييييييييذه

..][..بيآعٌِة ورٍدِ..][.. · 12-03-2007

تسلميــــــن ع مرورك يالغلا نورتي

11-29-2007	رقم المشاركة:[1 (permalink)]
..][..بيآعٌِة ورٍدِ..][.. ●• العَـشُقَ الملآئكُـےِِ •● My MMS	~~ لآآزآآنـــيـآآ بالدجاج والفطر والقشطه~~ [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] بسم الله الرحمن الرحيم [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] المقادير: مقادير حشوة الدجاج ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بصلة واحدة (مقطعة) كوب فطر (مقطع لقطع صغيرة) نص كيلو لحم دجاج مفروم مكعبتان مرقة الدجاج علبتان قشطة مقادير صلصة الطماطم بصلة واحدة(مقطعة) ملعقتان كبيرتان زيت زيتون فصان ثوم (مطحون) اربع حبات طماطم (مقشرة ومقطعة) ملعقتان كبيرتان معجون طماطم مكعبان ماجي ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع) الطريقة: تحضير حشوة الدجاج . يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق . يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنياً . تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر) تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار . تضاف القشطة وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانبا لتحضير صلصة الطماطم . يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئة تحضير الطبق . يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان . تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض . ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد . يرفع الكانيلوني ويصفى . توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس . تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان . يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة هني وعافيه ^__^
	توقيع ..][..بيآعٌِة ورٍدِ..][.. •۰• [left] •۰• خُلْجَاَنٌ مِنَ اَلّبَوْحِ .. تَأَسِرُهُ اَلْرُوْحْ وَتَتَنَفَسَهُ مُنْفَردة ,

11-29-2007	رقم المشاركة:[2 (permalink)]
M!ss icecream لََِِيََِِتنََِِي طََِِفلََِِه َِاَكًَبَِرَ هَِمَِوًِمًَيَِ لعَِبتَِيَِ My SmS كل ماحكى يجي سؤال بخيالي .. دام السوالف سُـكـُر شلون ريقه	يم يممممي مبين لززززيزه يعطيك العافيه بياعه
	توقيع M!ss icecream * * ربى أنتـ وح ـدكـ بـ شتاتي عالم .. فـ كن معى يـ الله .. * *

11-29-2007	رقم المشاركة:[3 (permalink)]
..][..بيآعٌِة ورٍدِ..][.. ●• العَـشُقَ الملآئكُـےِِ •● My MMS	مشكوووره ع المرور ميس
	توقيع ..][..بيآعٌِة ورٍدِ..][.. •۰• [left] •۰• خُلْجَاَنٌ مِنَ اَلّبَوْحِ .. تَأَسِرُهُ اَلْرُوْحْ وَتَتَنَفَسَهُ مُنْفَردة ,

11-30-2007	رقم المشاركة:[4 (permalink)]
وحيدة مشاعر .:ع ـذبوك ياقلبي:. My SmS يارب اذا اعطيتني مالآ فلا تأخذ سعادتي..واذا اعطيتني قوة فلا تأخذ عقلي..واذا اعطيتني نجاحا فلا تأخذ تواضعي..	يسلموووووووو على الوصفه لذييييييييذه
	توقيع وحيدة مشاعر

12-03-2007	رقم المشاركة:[5 (permalink)]
..][..بيآعٌِة ورٍدِ..][.. ●• العَـشُقَ الملآئكُـےِِ •● My MMS	تسلميــــــن ع مرورك يالغلا نورتي
	توقيع ..][..بيآعٌِة ورٍدِ..][.. •۰• [left] •۰• خُلْجَاَنٌ مِنَ اَلّبَوْحِ .. تَأَسِرُهُ اَلْرُوْحْ وَتَتَنَفَسَهُ مُنْفَردة ,

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

~~ لآآزآآنـــيـآآ بالدجاج والفطر والقشطه~~

لآآزآآنـــيـآآ بالدجاج والفطر والقشطه